Ετικέτα: λαχανικά
7-13/1 : Παγκόσμια Εβδομάδα ευαισθητοποίησης για το φυλλικό οξύ
Γιατί το φυλλικό οξύ να χρειάζεται εβδομάδα ευαισθητοποίησης; Γιατί οι περισσότεροι, όπως πιθανότατα κι εσύ, δεν γνωρίζουμε μέχρι να αντιμετωπίσουμε την έλλειψή του, πόσο σημαντικό ρόλο παίζει στον οργανισμό μας. Το φυλλικό ή φολικό οξύ ή στην επιστημονική ορολογία, βιταμίνη Β9, είναι μία από τις σημαντικότερες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, διαλύεται στο νερό, αποβάλλεται μέσω…